Uvod u opremu
Ovaj rezač povrća, poznat i kao višenamjenski rezač povrća, koristi automatiziranu mehaničku obradu za brzu obradu povrća u različite oblike, uključujući kriške, komadiće, kockice i trake, ovisno o dnevnom volumenu obrade, vrsti povrća (lisnato povrće, korjenasto povrće, itd.) i željenom obliku gotovog proizvoda. Debljina kriški je podesiva, što značajno poboljšava učinkovitost rezanja, a istovremeno osigurava dosljednu kvalitetu rezanja.
Princip rada
Unatoč velikom izboru modela, osnovni principi rada više-namjenskih rezača povrća ostaju isti. Općenito postižu automatizirano rezanje kroz sljedeće korake:
1. Hranjenje:
Povrće za rezanje stavlja se na pokretnu traku.
2. Sabijanje i prijenos:
Pokretna traka (neki modeli uključuju prešnu traku) glatko prenosi povrće do područja rezanja.
3. Rezanje:
Povrće se dovodi do -oštrice za rezanje velike brzine ili diska i reže se u željeni oblik.
4. Pražnjenje:
Rezano povrće izlazi iz ispusta.
Podešavanje debljine i duljine kriški obično se postiže kontrolom brzine pokretne trake i brzine rotacije rezača. Napredni modeli koriste tehnologiju pretvorbe dvostruke frekvencije, koja omogućuje preciznu kontrolu pokretne trake i brzine rezača, omogućujući fleksibilnu prilagodbu veličine reza.
Ključne prednosti:
1. Visoko{1}}kvalitetna obrada: Strojno rezanje osigurava ujednačenu debljinu i veličinu povrća, s glatkim, čistim reznim površinama, što pomaže u očuvanju svježine i izgleda povrća. 2. Visoka učinkovitost, ušteda vremena i rada: Automatizirano rezanje povrća značajno poboljšava učinkovitost. Jedan stroj može zamijeniti više ljudskih radnika, zadovoljavajući potrebe masovne proizvodnje kantina, restorana i pogona za preradu hrane.
2. Sigurnost i higijena: cijeli je stroj obično izrađen od nehrđajućeg-čelika SUS304 za hranu, koji zadovoljava higijenske standarde. Nadalje, stroj je obično opremljen sigurnosnim značajkama za učinkovitu zaštitu operatera.
3. Svestran: Zamjenom različitih oštrica ili diskova i podešavanjem parametara stroja, jedan stroj često može postići različite rezove, uključujući kriške, komadiće, trake i kockice, nudeći široku prilagodljivost.
Prijave:
Korjenasto povrće: krumpir, taro, slatki krumpir, dinja, izdanci bambusa, luk i patlidžan mogu se narezati na kockice, komadiće ili kriške.
Lisnato povrće: Kelj, celer, kineski kupus, kupus, špinat, zeleni luk, češnjak, dinja i drugo dugačko povrće može se narezati na ploške ili narezati.
Parametri opreme:
- Dimenzije stroja: 1220-570-1310mm
- Veličina komada: 2-6 mm
- Veličina kriške: 2-6 mm
- Veličina kockica: 8 mm, 10 mm, 12 mm, 15 mm, 20 mm
- Izlaz: 300-1000kg/h
- Napajanje: 380V (220-480V dostupno na zahtjev)
Galerija produkcije
Popularni tagovi: komercijalni stroj za sjeckanje povrća, Kina proizvođači, dobavljači, tvornica komercijalnih strojeva za sjeckanje povrća
