Ova cijela proizvodna linija izgrađena oko velikog sušioca zamrzavanjem završila je ispitivanje nepropusnosti zraka, temperaturnu kalibraciju i inspekciju vakuumskog pumpanja prije isporuke, a kompletan set pripada zrelom sustavu vakuumskog sušioca zamrzavanjem koji se u globalnim tvornicama za preradu hrane naziva industrijskim liofilizatorom.
Inozemni kupac uglavnom prerađuje marakuju, zmajevo voće i svježi mango, a napuštaju tradicionalne visoko{0}}temperaturne peći za sušenje kako bi primijenili našu industrijsku zamrzivačku sušionicu, oslanjajući se na zrelo zamrzivačko-sušenje kako bi zadržali izvornu hranjivost i delikatan okus tropskog voća.
Naš viši tehnički tim proveo je kontinuirani 20-satni simulacijski test rada na ovom sušioniku zamrzavanjem, prilagođavajući osnovne parametre rada stroja za sušenje zamrzavanjem, uključujući temperaturu isparavanja u hladnjaku, podesivi raspon grijaće ploče i stabilni ciklus liofilizacije od 12 do 22 sata.
Za razliku od kompaktnog stolnog-sušara za zamrzavanje koji podržava samo probne testove laboratorijskih sirovina, ovaj industrijski liofilizator s učinkovitim područjem sušenja od 30,5㎡ prilagođen je za neprestanu 24-satnu masovnu proizvodnju hrskavih zalogaja od zamrznutog sušenog voća.
Temeljna konkurentska prednost našeg vakuumskog zamrzivača za sušenje leži u sublimacijskoj dehidraciji pod nisko{0}}tlačnim vakuumskim okruženjem. Cijeli proces-sušenja smrzavanjem izbjegava oštećenje aktivnih hranjivih tvari voća uslijed oksidacije-na visokim-temperaturama, što je temeljna vrijednost standardizirane tehnologije liofilizacije.
Operateri radionice popravili su sve odgovarajuće rezervne dijelove i inteligentnu kontrolnu dodatnu opremu za sušenje zamrzavanjem unutar transportnih kontejnera i priložili potpune priručnike za rad za industrijski sušač za zamrzavanje kako bi se uklonili neočekivani kvarovi u radu na proizvodnom mjestu klijenta.
Prije zatvaranja otvora spremnika, naše je osoblje snimilo cijeli proces punjenja zamrzivača. Ova video datoteka bit će poslana kupcu na provjeru prijema opreme i nastavak-obuke rada liofilizacije stroja za sušenje smrzavanjem.
Klijent će spojiti ovaj industrijski liofilizator s pomoćnim strojevima za pranje, guljenje i rezanje voća kako bi izgradio integriranu automatsku proizvodnu liniju-sušenog voća. Naš-prodajni tim pruža-na daljinu-jedan-tehničku podršku za sve probleme svakodnevnog rada vakuumske sušilice za zamrzavanje.
