Iako i liofilizirana-i zrakom-sušena hrana za kućne ljubimce spadaju u prirodnu hranu za kućne ljubimce s niskim-aditivima, njihova temeljna načela proizvodnje potpuno su različita. -Hrana za kućne ljubimce sušena na zraku uklanja vodu kontinuiranom cirkulacijom vrućeg zraka na srednjoj temperaturi (40 stupnjeva -60 stupnjeva). Proizvodni ciklus je dug, a trošak relativno nizak, no kontinuirano zagrijavanje na srednjoj temperaturi uzrokovat će djelomični gubitak aktivnih hranjivih tvari poput vitamina i enzima.
Nasuprot tome, smrznuta-osušena hrana za kućne ljubimce koristi tehnologiju sublimacije-vakuumske niske temperature na minus 35 stupnjeva do minus 40 stupnjeva. Voda u mesu izravno se sublimira iz čvrstog leda u plin bez pečenja na visokoj-temperaturi i sušenja vrućim zrakom. Cijeli proces izbjegava gubitak hranjivih tvari i oksidaciju, zadržavajući izvornu biološku aktivnost mesnih proteina i hranjivih tvari u tragovima. Stoga liofilizirani-proizvodi imaju stopu zadržavanja hranjivih tvari 30%–50% veću od tradicionalnih-zračno sušenih proizvoda.
Što se tiče teksture proizvoda i iskustva hranjenja, hrana-sušena na zraku za kućne ljubimce je kompaktna i tvrda sa slabim učinkom rehidracije, što je prikladnije za odrasle ljubimce s jakom sposobnošću žvakanja. Liofilizirana-hrana za kućne ljubimce rastresita je i porozna, hrskava i lako se drobi. Može se brzo rehidrirati i vratiti u stanje svježeg mesa, pogodno za štence, mačiće, starije ljubimce i ljubimce s osjetljivim želucem.
Što se tiče roka trajanja i sigurnosti transporta, standardna smrznuta-osušena hrana za kućne ljubimce ima sadržaj vlage ispod 6%, sa stabilnim fizičkim i kemijskim svojstvima, nije se lako pokvariti tijekom-oceanskog transporta na velike udaljenosti i dugotrajnog-skladišta. Zračno-sušeni proizvodi imaju veći sadržaj vlage i osjetljiviji su na vlagu i plijesan u vlažnim prekomorskim regijama.
Za međunarodne distributere hrane za kućne ljubimce i prodavače robnih marki, smrznuta-sušena hrana za kućne ljubimce ima veću snagu proizvoda, bolju reputaciju kupaca i niži rizik nakon-prodaje, što je čini glavnim preferiranim proizvodom-na vrhunskom tržištu za kućne ljubimce.
